JULE TAPAS
Varme retter:
Grillet lam fra Ryfylket
Ribbe confit med urter
Kongereker i shiso-smør
Dadler svøpt i bacon
Dillstuede poteter
Julesaus
Kalde retter:
Tradisjonell Spekeskinke, ribberull og fenalår
Leverpostei med sprø bacon og syltet rødløk
Potetsalat med kapers og rødløk
Rødbet salat med geitost
Deja Vu´s Waldof salat
Tallegio med aprikoser og søte pekan nøtter
Remulade, rørossmør, aioli
Utvalg av brød