Juletapas

«DEJA VU TAPAS JUL»

Kalde retter

Lokal tradisjonell spekemat
Utvalgt ost med søte aprikoser
Salat med beter fra Brimse gård
Potetsalat med kapers og rødløk
Artisan julepostei med grønn pepper og cornisho

Couscous med sultaner og appelsin

Husets focaccia

Sauser og dipper

Varme retter

Ribbeconfit
Dadler svøpt i bacon
Kylling Satay spyd
Andelår med appelsin teriyaki

Kongereker med shiso smør

Rosenkål og ovnspoteter